Normal view MARC view ISBD view

แบบฝึกปฏิบัติชุดวิชา 71215 : การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร = สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

Contributor(s): มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: (7), 249 หน้า ; 29 ซม.ISBN: 9746148303Other title: Restaurant management and service technique.Subject(s): ร้านอาหาร -- การจัดการ -- แบบฝึกหัดCall number: TX945 บ891 2539
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Book Book ชั้น2 RTAF LIBRARY TX945 บ891 2539 (Browse shelf) 1 Available 1000011089

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.